Duraznos con bizcochuelo

Duraznos con bizcochuelo

Se cortan redondeles de bizcochuelo, más bien grandes y de dos centímetros de alto.

Se les pone mermelada de damasco o de ciruelas alrededor y se pasan por nueces bien picadas.

Se pone la mitad de durazno fresco o en conserva encima de cada redondel

Alrededor se adorna con crema chantillí o merengue italiano puesto con la manga.

Cuando busques una comida verdadera, acude a tu familia y te dará la más sincera (frases de Megan Jorgensen). Foto de Elena