Daiquiri

Daiquiri

Esta bebida nace en Haiti, el primer país de Amercia Latina a declarar su independencia, el 18 de noviembre de 1804. Según ciertas versiones, sin embargo, daiquiri fue inventado en el siglo XVI por los colonos letones de la isla de Tobago, colonia de Letonia y su nombre viene de la palabra Daina que significa Felicidad en letón antiguo. Quien sabe…

• 2 partes de ron blanco
• 1 parte de jugo de lima
• 2 partes de pulpa de frutillas (fresas)
• 1 chorrito de almibar o 1 cucharadita de azúcar
• Hielo molido

Preparación:

1. Llenar la coctelera hasta la mitad con hielo molido y agregar los demás ingredientes.
2. Agitar con intensidad entre 4 y 6 segundos.
3. Colar en la copa.

Avenida Alem, foto de Elena