Té helado de naranja y lima
El refresco ideal para un caluroso día de verano
Ingredientes para 2 personas:
- 300 ml de agua
- 2 botellas de té
- 100 ml de zumo de naranja
- 4 cucharadas de zumo de lima
- Una o dos cucharadas de azúcar moreno
- 8 cubitos de hielo
Para adornar:
- Un trozo de lima
- Azúcar granulado
- Rodajas de naranja, limón y lima
Preparación:
- Vierta el agua en un cazo y llévela a ebullición
- Retire el recipiente del fuego, introduzca en él las bolsitas de té y déjelas reposar 5 minutos
- Retírelas y deje enfriar el té a temperatura ambiente (alrededor de 30 minutos)
- Páselo a una jarra, tápelo con film transparente y consérvelo en el frigorífico como mínimo 45 minutos
- Cuando el té esté frio, vierta el zumo de naranja y el zumo de lima en la jarra
- Añádale azúcar al gusto
- Tome dos vasos y frote los bordes con un trozo de lima
- Luego unte los bordes con azúcar para que se escarchen
- Eche los cubitos de hielo en los vasos y vierta el té en ellos
- Adorne los vasos con unas rodajas de naranja, limón o lima y sirva el té
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| La tarde caliente. Foto: Elena |
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